答：蔬菜大棚用肥量大，而且施肥次数多，随着灌溉增多，盐类逐渐向上移动，并在土壤表层积聚。另外，棚室内不受雨水冲刷，环境密闭，温度高，土壤水分蒸发量大，土壤盐类也会越聚越多，土壤溶液浓度增高，水分干了土壤表层自然就积聚了很多白色的盐分。
要改善这种情况，可以采取以下措施：1.增施腐熟的有机肥，提高土壤有机质含量，减轻盐害。2.在作物收获后进行深翻，把富含盐类的表土翻到下层，把相对含盐较少的下层土壤翻到上面。3.利用换茬空隙，撤膜淋雨溶盐或灌水洗盐。在夏季可拆除保护地的笼罩物，任雨水淋洗土壤中的盐分，也可采用大水漫灌法，并在保护地四周挖排水沟，使土壤的盐分随水排走，同时也可以杀灭病菌，有利于下茬的高产稳产。4.提倡根外追肥。根外追肥不会增加土壤中的盐分，应当大力提倡。尿素、过磷酸钙以及磷酸二氢钾和一些微量元素，都是根外追肥适宜的肥料品种。