据农业部监测，8月4日“全国农产品批发价格指数”为205.22，比上周五下降0.09个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为207.09，比上周五下降0.16个点。截至今日14：00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.17元/公斤（猪肉批发价格指数为168.24），比上周五上升0.2%；牛肉53.92元/公斤，比上周五下降0.4%；羊肉55.39元/公斤，比上周五下降0.1%；鸡蛋10.30元/公斤，比上周五上升0.1%；白条鸡14.73元/公斤，比上周五下降1.0%。重点监测的28种蔬菜平均价格为3.36元/公斤（蔬菜批发价格指数为187.45），比上周五上升0.3%；重点监测的7种水果平均价格为6.13元/公斤，比上周五下降3.6%。鲫鱼平均价格为14.75元/公斤，比上周五下降0.7%；鲤鱼12.36元/公斤，比上周五下降1.0%；白鲢鱼7.23元/公斤，比上周五上升1.5%；大带鱼26.91元/公斤，比上周五下降0.8%。
今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是：芹菜、莴笋、菠菜、韭菜和豆角，幅度分别为5.2%、5.1%、3.6%、3.1%和2.5%；价格降幅前五名的是：菠萝、巨峰葡萄、菜花、西瓜和黄瓜，幅度分别为5.9%、5.2%、5.2%、5.2%和4.3%。