一、露地播种的蔬菜品种
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种类 |
播种期 |
亩用种量 |
定植期 |
株行距 |
采收期 |
推荐品种 |
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青菜 |
10/上 |
300-500克（苗田） |
11月 |
15㎝×20㎝ |
12月-翌年2月 |
苏州青、矮脚菜、宝青1号 |
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四月慢 |
10/中 |
150-300克（苗田） |
12/上 |
23㎝×23㎝ |
翌年3-4月 |
白叶、艳绿 |
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五月慢 |
10/下-11/上 |
150-300克（苗田） |
12/中下 |
26㎝×26㎝ |
翌年4-5月 |
黑叶、艳春 |
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菜苋（菜苔） |
10/上 |
0.5斤（苗田） |
11/中 |
5㎝×15㎝ |
翌年2月 |
腊菜苋、一刀齐 |
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牛心菜 |
10/上 |
35克，（750克苗床） |
11/中下 |
40㎝见方 |
翌年4-5月 |
春丰、超级争春、理想春优 |
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生菜 |
10月 |
30-100克 |
11月 |
20㎝见方 |
12月-翌年1月 |
四季生菜、意大利生菜 |
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油麦菜 |
10月 |
20-40克 |
11月 |
20㎝见方 |
12月 |
四季油麦菜 |
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香菜 |
10月 |
5-10斤 |
直播 |
撒播 |
12月-翌年4月 |
369(种子搓壳，除去外皮) |
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蚕豆 |
10/中~11/上 |
10-20斤 |
直播、3-4粒/穴 |
30㎝见方 |
翌年4-5月 |
日本豆、本地豆 |
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荠菜 |
10/上 |
0.6-3斤 |
直播 |
撒播 |
12月-翌年2月 |
板叶荠菜（选用陈子） |
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菠菜 |
10月 |
5-10斤 |
直播 |
撒播 |
12月-翌年2月 |
尖叶、全能、雪妃、迪娃 |
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草头 |
10/上 |
30-50斤 |
直播 |
撒播 |
12月-翌年4月 |
大叶草头（小包装纯种子5斤/亩） |
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小葱 |
10月 |
5-12斤 |
直播 |
撒播 |
12-翌年1月 |
杭州小香葱 |
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莴笋 |
10/上中 |
20-50克 |
11/中下 |
15㎝×22㎝ |
翌年4-5月 |
绿丰王；二、三青皮、种都青 |
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粒用豌豆 |
10/中~11/上 |
10-15斤 |
直播、每穴2-3粒 |
15㎝×75㎝ |
翌年4-5月 |
小青荚 |
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豆苗 |
10/上 |
40-60斤 |
条播 |
行距18-20㎝ |
11-翌年4月 |
荷兰豆、交大绿苗3号 |
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雪菜 |
9/下-10/上 |
300-500克（苗田） |
11/中下 |
27㎝×33㎝ |
翌年4-5月 |
三月慢、四月慢雪里蕻 |
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芥菜 |
10/上 |
500克 （苗田） |
11/上中 |
30㎝见方 |
翌年4月 |
弥陀芥 |
大棚内可适期播种的蔬菜品种参考露地，另增以下品种：
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种类 |
播种期 |
亩用种量 |
定植期 |
株行距 |
采收期 |
推荐品种 |
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莴笋 |
10/上 |
150克（苗田） |
11/上中 |
30㎝×33㎝ |
翌年3月 |
绿丰王；二、三青皮、超越、永荣1号 |
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杭白菜 |
10月 |
0.5-1斤 |
直播 |
撒播 |
11-12月 |
早熟5号、瑞奇、申美快菜 |
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芹菜 |
10月 |
150-300克 |
直播 |
撒播 |
翌年2-3月 |
四季西芹 |
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10月 |
150-300克 |
11月 |
5㎝×15㎝ |
翌年1-2月 |
黄心芹 |
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茼蒿 |
10月 |
5斤 |
直播 |
撒播 |
11—翌年1月 |
广东、福建大叶及兴绿、光杆（10斤/亩） |
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芥蓝 |
10月 |
50-150克 |
11月 |
30㎝×35㎝ |
12月-翌年2月 |
晚熟品种（迟花、香菇芥蓝） |
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菜心 |
10月 |
50-150克 |
11月 |
15㎝×20㎝ |
翌年1-2月 |
广东80天菜心 |
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番茄 |
10/下-11/中 |
25克 |
1/下-2/中 |
30㎝×75㎝ |
翌年5-6月 |
浦粉1号、浙粉202，樱桃番茄：金小铃、千禧、金童、玉女（推荐用种量3000粒/亩） |
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茄子 |
10/中、下 |
25克 |
2/中 |
30㎝×75㎝ |
翌年3-9月 |
江丰一号、艳丽长 |
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辣椒 |
10/下-11/中 |
25克 |
2/下~3/中 |
30㎝×50㎝ |
翌年4-9月 |
洛椒系列、苏椒5号 |
以上信息仅供参考