据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2019年7月5日—2019年7月11日）“农产品批发价格200指数”为110.84，比上周上升1.20个点，比去年同期上升15.10个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.6～4.6%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
猪肉 |
22.59 |
23.04 |
16.95 |
2.0% |
35.9% |
羊肉 |
61.53 |
61.93 |
54.79 |
0.6% |
13.0% |
牛肉 |
60.74 |
60.76 |
56.43 |
0.0% |
7.7% |
鸡蛋 |
8.33 |
8.71 |
7.30 |
4.6% |
19.4% |
白条鸡 |
16.30 |
16.20 |
14.39 |
-0.6% |
12.6% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.7～1.8%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
活草鱼 |
12.55 |
12.50 |
14.47 |
-0.4% |
-13.6% |
活鲫鱼 |
14.11 |
14.38 |
14.90 |
1.8% |
-3.5% |
活鲤鱼 |
11.53 |
11.52 |
12.39 |
-0.1% |
-7.0% |
白鲢活鱼 |
7.64 |
7.77 |
6.67 |
1.8% |
16.5% |
花鲢活鱼 |
14.31 |
14.06 |
13.05 |
-1.7% |
7.7% |
大带鱼 |
36.51 |
36.71 |
36.13 |
0.6% |
1.6% |
大黄花鱼 |
43.84 |
43.14 |
42.98 |
-1.6% |
0.4% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.18元/公斤，环比上升5.9%，同比上升15.9%。
监测的19种蔬菜价格中，本周菜花、菠菜、大白菜、洋白菜和油菜价格环比增幅较大，幅度分别为33.6%、18.3%、16.4%、13.2%、10.5%（如表3所示）；茄子、土豆、韭菜和西红柿价格环比出现降幅，幅度分别为3.2%、3.2%、1.6%、1.4%、0.8%（如表4所示）。
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
菜花 |
3.48 |
4.65 |
3.37 |
33.6% |
38.0% |
菠菜 |
4.67 |
5.53 |
5.45 |
18.3% |
1.4% |
大白菜 |
1.33 |
1.55 |
1.47 |
16.4% |
5.0% |
洋白菜 |
1.39 |
1.58 |
1.52 |
13.2% |
3.9% |
油菜 |
2.55 |
2.82 |
2.44 |
10.5% |
15.6% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
茄子 |
2.95 |
2.86 |
2.27 |
-3.2% |
25.9% |
土豆 |
2.29 |
2.22 |
2.24 |
-3.2% |
-0.8% |
韭菜 |
2.99 |
2.94 |
2.60 |
-1.6% |
13.2% |
西红柿 |
2.49 |
2.45 |
2.79 |
-1.4% |
-12.2% |
本周重点监测的5种水果平均价格为7.78元/公斤，环比下降2.0%，同比上升39.2%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
富士苹果 |
13.71 |
13.77 |
6.43 |
0.5% |
114.2% |
巨峰葡萄 |
12.75 |
12.08 |
10.96 |
-5.2% |
10.2% |
香蕉 |
5.23 |
5.16 |
4.53 |
-1.2% |
14.0% |
菠萝 |
5.24 |
5.27 |
3.79 |
0.6% |
39.1% |
西瓜 |
2.77 |
2.62 |
2.26 |
-5.3% |
16.2% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。