据农业部“全国农产品批发市场价格信息网”监测,本周(2016年12月23日—2016年12月29日)“全国农产品批发价格总指数”为202.40,比上周下降0.13个点,比去年同期上升0.29个点;“菜篮子”产品批发价格指数是203.50,比上周下降0.27个点,比去年同期上升0.19个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.8%~0.5%之间(如表1所示)。
近期鸡蛋价格持续疲软,市场反映目前鸡蛋供大于求且饲料价格下降,本周,鸡蛋价格继续下降。
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.1~1.5%之间(如表2所示)。
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.72元/公斤,环比上升1.7%,同比上升2.5%。
监测的19种蔬菜价格中大葱、黄瓜、茄子、西红柿和青椒价格环比升幅较大,幅度分别为13.3%、12.3%、9.7%、9.6%和8.0%(如表3所示)。本周菜花、莴笋、白萝卜、油菜和芹菜价格环比降幅较大,幅度为13.5%、6.2%、5.0%、3.3%和3.0%(如表4所示)。
临近元旦,气温低且北方多雾霾天气,近期蔬菜价格步步走高,随着气温不断变冷和春节的日益临近,菜价还会继续爬升。
本周大葱和黄瓜价格领涨菜价,冬季是大葱消费旺季,本周大葱价格涨幅居首,但本周大葱价格同比却降幅较大,受去年冬天以及今年春天大葱价格较高影响,今年种植总面积的增加,现在上市量高于去年同期。目前黄瓜产地相对单一,大部分是山东大棚黄瓜,成本高且供应偏紧,本周价格上涨。
本周重点监测的6种水果平均价格为5.12元/公斤,环比上升0.5%,同比上升4.7%。
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。