据农业部“全国农产品批发市场价格信息网”监测，本周（2016年12月16日—2016年12月22日）“全国农产品批发价格总指数”为202.53，比上周下降0.60个点，比去年同期下降0.07个点；“菜篮子”产品批发价格指数是203.76，比上周下降0.78个点，比去年同期下降0.07个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.3%～0.1%之间（如表1所示）。
本周，猪肉价格继续上涨，目前正是腊肉、香肠的制作、消费旺季，猪肉需求量增大，价格上涨。
近期鸡蛋价格持续疲软，市场反映目前鸡蛋供大于求且饲料价格下降，本周，鸡蛋价格继续下降。
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.8～1.8%之间（如表2所示）。
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.66元/公斤，环比上升1.2%，同比上升0.7%。
监测的19种蔬菜价格中西红柿、青椒、茄子、黄瓜和豆角价格环比升幅较大，幅度分别为8.0%、4.9%、4.9%、4.6%和4.6%（如表3所示）。本周芹菜、白萝卜、莴笋、菜花和油菜价格环比降幅较大，幅度为4.6%、4.2%、4.1%、2.6%和1.9%（如表4所示）。
冬至来临，气温走低且北方一些地区受雾霾天气影响使得蔬菜价格小幅上涨，随着气温不断变冷和春节的日益临近，菜价还会步步走高。
本周北方一些市场优质西红柿开始上市，价格有所上涨。
本周重点监测的6种水果平均价格为5.09元/公斤，环比上升0.5%，同比上升4.9%。
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。