在南宁一家农业企业展台前，一名广东客商（右一）详细询问蔬菜品种，并表示想去种植基地进一步了解情况。记者刘增璇 摄
维C菜。
“紫妃”菜。
黑番茄
桂林荔浦芋。
香芋冬瓜。
11月8日，南宁国际会展中心D1展区蔬果飘香、宾客云集，2025广西蔬菜产业发展大会暨蔬菜品牌推介会在此举办。作为2025智慧农业博览会、广西国际农业博览会的重要活动之一，现场展出的维C菜、“紫妃”菜、香芋冬瓜等新奇蔬菜凭借独特“颜值”与过硬“实力”圈粉无数，吸引众多客商驻足品鉴、现场采购。
当天，展台上翠绿欲滴的维C菜、紫韵天成的“紫妃”菜格外吸睛。“这维C菜煮熟后依旧色泽鲜亮，很适合做果汁、奶茶配料。”参展商向外地客商介绍蔬菜特点与品质。广西现代立新农业科技有限公司副总经理黄向云信心满满地介绍，公司种植基地位于南宁市江南区江西镇，种植有各种蔬菜，凭借独特品质赢得市场青睐。“我们今天带来的维C菜、‘紫妃’菜售价分别是25元/斤与五六元/斤，已有广东、山东等地客商现场采购。”
这份底气，源于广西蔬菜产业的稳步升级。据统计，2024年全区蔬菜全年播种面积2625.53万亩，排名全国第二位；产量4620.19万吨，排名全国第八位。广西各地蔬菜品类日益丰富，包括叶菜类、白菜类、根茎类、瓜菜类、茄果类、特色蔬菜等。其中，南宁市因地制宜，打造苦瓜、胡萝卜等特色蔬菜优势产区，形成“一乡一品”的特色蔬菜产业发展格局，保障产品供应的持续性和多样性。
活动现场人潮涌动，前来咨询合作细节，交流新技术、新品种的身影穿梭其间。玉林北流市种植户张强带着村里人的期盼而来：“特地和同伴来取经，想看看新蔬菜品种和种植技术能不能引进村里，让大家的腰包更鼓。”
科技赋能与品牌建设为广西蔬菜产业高质量发展注入强劲动力。广西农科院科技处副处长、广西蔬菜产业创新团队首席专家王益奎介绍，广西是全国最大的秋冬菜生产基地和重要的“南菜北运”“西菜东运”基地。如今，广西农业科技研发与转化能力持续增强，自主研发的种植技术和品种已走出国门，在东盟国家落地生根。“我们在越南建设有5个示范点，将冬瓜、番茄、甜瓜等品种引进越南，尤其是甜瓜深受当地老百姓喜爱。我们还将设施大棚以及配套智慧农业技术出口至部分东盟国家。”王益奎表示。
据悉，广西长期以来积极建设蔬菜区域品牌，截至2024年累计认定“桂字号”蔬菜农业品牌共79个，品牌总价值超130亿元，形成了横县甜玉米、桂林荔浦芋等一批具有地方特色的知名“桂字号”蔬菜区域公用品牌；认定蔬菜产品“圳品”21个，获中国香港优质“正”印认证蔬菜企业42家、认证蔬菜产品57个；广西14个蔬菜农产品入选全国名特优新农产品名录。
从田间地头到国际市场，广西蔬菜正以“颜值”吸睛、“实力”立足，成为助力乡村振兴、农民增收的重要支柱产业。