当下正是蒜薹集中上市的时节，昨日下午，彭州市隆兴镇双埝村车来车往，前来村里拉蒜薹的三轮车电瓶车络绎不绝，眼见被拉走的蒜薹，农户们心里却喜忧参半，“一场倒春寒，蒜薹晚熟了半个月，其他产区的蒜薹也集中上市，我们就卖不到好价位。”虽然蒜薹利微，但是销量却一路飙升。据悉，我市蒜薹种植主要集中在彭州市，温江区、新都区、金堂县等蒜薹主产区，截至目前，我市不仅顺利组织外销湖北、湖南、上海和北京等地，成功销售本地蒜薹近4万吨，还协助周边销售蒜薹近万吨。 记者直击>>>
蒜薹价格参差不齐 销量却一路上升
刚靠近蔬菜种植基地，一阵浓郁的蒜香味扑鼻而来，远远看见田地里绿油油的蒜薹蒜苗正在迎风摇摆。公路上，随处可见前来拉货的客车，田埂边，客商正在菜地与农户讨价还价。
“5.6元一公斤，卖不卖？”“刚抽出来的蒜薹最嫩，品质最好，老板你加一点，”……最后，老板做了“加法”，农户做了“减法”，一桩田地里的买卖当场成交，收购商王乾贵以每公斤6元的价格，成功收购500公斤蒜薹。同样的议价方式，收购商张玉桂也从农户手中收购了300公斤蒜薹。就这样一下午，田地里成交量从收购商的100公斤、400公斤不等中，逐渐攀升。
与销量齐升的是蒜薹的放量。据彭州市农发局相关负责人介绍，该市是成都市蒜薹最大的产区，种植面积约16万亩，总产量近10万吨，从3月初气候回暖开始，蒜薹每天产量逐渐上升，3月7日，5万公斤；3月11日，40万公斤；3月14日，100万公斤；到3月20日当天，初步估计上货量已达200万公斤。这样造成的直接结果就是，农户种植的蒜薹卖不起价。
原因分析>>>
暖冬+倒春寒 成都蒜薹与外地同时应市
据了解，今年蒜薹离地价格出现波动，至于原因，已经有几十年种植经验的农户早有结果：春节前的暖冬天气让蒜薹的积温已经达到一个高值，可春节后遭遇一场倒春寒，就促使原本应该早熟的蒜薹晚熟了半个月。
“别小看了半个月时间，这正好让成都的蒜薹与外地蒜薹上市撞到了一起，”彭州市农发局相关负责人告诉记者，在成都，彭州市是最大的蒜薹种植区，温江其次，金堂、新都、郫县等区（市）县有零星种植。但是，汉源、什邡市等成都周边地区蒜薹面积增加较多，而且还与我市几乎同时集中应市。这样就造成市场上蒜薹供大于求的局面，直接影响到价格销售。
应对措施>>>
组织蒜薹外销 4万吨蒜薹走向市民餐桌
针对这一情况，市农委迅即召集彭州市、温江区、新都区和金堂县等地进行了产销分析，”市农委市场处相关负责人介绍，3月初，市农委及时与蒜薹主产区对接，预判产销形势；3月14日，市农委再次召开“全市蒜薹营销会商对接工作会”，彭州市、温江区、新都区、金堂县等蒜薹主产片区农村发展局，雨润、白家、沙西农产品批发市场，以及红旗超市、舞东风超市、益民菜市等有关流通企业一起确定了以抓外销为重点的营销思路，坚持每天汇总各地市场信息，组织蒜薹销往湖北、湖南、上海和北京等地。截至目前，我市不仅顺利销售本地蒜薹近4万吨，还协助周边销售蒜薹近万吨。
截至目前，成都市尚有近7万亩蒜薹在田，主要集中在彭州市。温江区、新都区、金堂县等蒜薹主产区上市销售基本结束，全市蒜薹的离地价格较去年同期基本持平，略有上涨，均价在7.4元/公斤左右。