为了推进嘉定区鲜食玉米产业的发展,加快新品种推广的速度,我区于上海申耕农业发展有限公司开展2019年鲜食玉米品比试验,参试品种共20个,其中糯玉米12个,分别为申科甜糯99、沪红糯1号、和甜糯1号、申科糯602、浙糯玉18、申糯8号、申科糯1号(CK)、荆恒1号、彩甜糯168、长征104、华耘花糯402、荆黑甜糯,甜玉米8个,分别为脆甜926、脆甜928、浙泰甜922、浙泰甜928、雪甜7401(CK)、白美人、美果一号、和粟一号。
试验地块平整均匀,具有喷灌条件,排灌方便,肥力中等偏上。试验采用间比法排列,不设重复,每个品种小区面积28平方米,6行区,实收中间4行计产,密度3200株/亩,试验周边设置4行保护行。
所有参试品种于3月26日育苗,4月6日田间定植。播种前按每667 m2施50kg的15-15-15复合肥作基肥。定植成活后(4月15日)、5月26日(大喇叭口期)用 5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂防治玉米螟,苗期、大喇叭口期、灌浆期分别按每667 m2穴施13kg尿素作追肥,整个试验期间,观察记录各品种特征特性、田间表现等性状。吐丝后,每品种授粉套袋10株,以备品尝适口性。成熟期对各品种进行取样测产和品质评价。
通过试验,从各个品种的综合性状分析,在12个糯玉米中,只有荆黑甜糯品质和产量较低,同时荆恒一号抗倒伏能力较差,不符合上海推广前景,其余的糯玉米各有特色,在追求外观穗型的前提下,同时兼顾糯玉米的品质,可以满足不同人群的口感和品质要求。在参试的8个甜玉米中,浙泰甜系列的两个品种,品质较差,适合加工使用,其余的5个甜玉米品种,颜色和品质均符合鲜食要求,其中美果1号早熟性最好,可以提前上市,增加经济效益。