11月16日上海食用菌产业体系会议在宣桥镇生飞家庭农场召开。浦东农技中心食用菌科孙育红研究员主持会议。上海市农科院食用菌所副所长黄建春,上海市农技推广服务中心园艺科汤倩倩,浦东新区各镇食用菌专管员以及部分种菇大户参加会议。会议主要内容是大球盖菇高效利用新鲜稻草秸秆技术的示范与推广。
上海稻秸秆年产量38.94万吨,如何利用稻秸秆是农业生态循环面临的问题。大球盖菇能分解利用农业秸秆废弃物,效率较高,适应性强,易于栽培,市场接受程度好。利用食用菌生产降解稻秸秆,为农业废弃物的有效利用提供了新途径。