随着农业科技的发展进步，种植理念也在迅速进化。传统的种植设备、模式已不能满足市场现有的需求，传统种植方式对食用菌的质量、产量、温度、湿度、病虫害控制程度远远不及工厂化，双孢蘑菇工厂化栽培模式日益兴起。为了菇农提高经济收益，实现蘑菇绿色生产和食用菌产业协同发展，创造本地新的经济增长点，金山农民田间学校食用菌班加强了双孢蘑菇工厂化生产技术的培训。
为增加学员对双孢蘑菇工厂化生产优势的了解，金山区农技中心沈新芬老师带领培训班30名学员，赴上海明云食用菌合作社进行考察、学习。学员们参观了工厂化菇房的设备设施及菇房生产情况，工厂化生产通过现代化的温湿度调控设备和配套的通风和浇灌设施来最大限度满足蘑菇生长需求，实现蘑菇的优质高产。学员们通过考察学习，深刻理解了未来双孢蘑菇生产发展方向的要求，对转变他们的生产理念，提升金山区双孢蘑菇生产水平具有积极意义。来源：金山区农业网
