您现在的位置:首页 >> 研究会动态 >> 内容

本研究会成功举办上海首届番茄品鉴会

时间:2018/6/21 15:49:56 点击:

6月15日下午,上海首届番茄品鉴会在上海市农科院成功举办,11名专家及若干名专业人士和市民共同评选出最优质的番茄品种。品鉴会由上海蔬菜经济研究会、上海蔬菜食用菌行业协会以及上海园艺学会联合主办,上海市农科院园艺所、上海市农业技术推广服务中心、国家大宗蔬菜产业技术体系上海试验站、上海临港枫泾科创小镇共同承办。


  整个品鉴活动分为大番茄和樱桃番茄两组,来自28家企业及合作社自愿报名,一共带来31种大番茄、57种樱桃番茄参与品鉴活动。评选环节,首先由市民和来自农科院的专业人士进行“海选”,主要从番茄的气味、风味、品相等角度选出最优质的番茄。每人选出10个最爱的品种,排名前50%的品种进入专家复评环节。专家主要从营养成分的角度进行综合评选,包括可溶性固形物、口感、外观三个方面。


  活动现场非常热闹,面对各式各样的番茄品种,不少评选者都遇到了选择困难,评选表上的勾一不留意打过了10个。有人偏好酸中带甜的风味,有人喜欢软糯的口感,还有人对黄色的樱桃番茄情有独钟。本会会长、中国园艺学会番茄分会副会长、上海市农科院园艺所所长朱为民研究员表示:“不管是番茄还是其他农产品,今后的育种方向还是要追求品质,才能满足市民的需求,丰富他们的菜篮子。”


  经过11名专家、若干专业人士和市民的品鉴,最终选出:上海绿众果蔬种植专业合作社“桃星”、上海绿煜蔬菜种植专业合作社“嘎啦果”、上海初心蔬菜专业合作社“桃太郎”、上海禾希果蔬专业合作社“桃太郎”、上海廊优农业科技有限公司“黄小丫”、上海城市蔬菜产销专业合作社“桃大哥”、上海哲优果蔬专业合作社“浦粉1号”、上海孙桥溢佳农业技术股份有限公司“申粉19”获得大番茄组金奖。上海世鑫蔬菜种植专业合作社“金童”、上海缘菊粮食果蔬专业合作社“金小玲”、上海阿林果蔬专业合作社“黄妃”、上海富农种业有限公司“珍珠1号”、上海聪威果蔬种植专业合作社“戴安娜”、上海哲优果蔬专业合作社“浦粉珍美”、上海浦蔬农业科技有限公司“黄妃”、上海初心蔬菜专业合作社“金小玲”获得樱桃番茄组金奖。


 来源:上海蔬菜经济信息网
相关文章
  • 上海蔬菜经济信息网(www.vera.sh.cn) © 2024 版权所有 All Rights Reserved.

  • 上海蔬菜经济研究会 网络支持:上海市农业科学院信息所网络部

    沪ICP备2023003099号-2