马上进入10月，玉米的穗期管理显得尤为重要。此时是玉米一生中生长最旺盛的阶段，需水肥最多的时期，因此穗期管理合理，调节好营养生长和生殖生长的矛盾，有助于得到籽粒饱满、品质极佳的玉米棒子，同时为后期的高产打下良好的基础。
首先，如果玉米种植在大棚内，通风不够好的话，可以进行人工辅助授粉，从而降低缺粒少粒的概率。其次，注意防治玉米螟。可选用苏云金杆菌拌细沙或土，丢一点在花丝上，可以有效防治玉米螟。最后，浇水施肥足。穗肥一般使用尿素，每亩地使用20至30斤，穴施或沟施。
虽然玉米的秋季管理相比春季管理更为复杂，但只要掌握关键技术点，秋天依然可以种出高产、优质、安全的鲜食玉米。