本市已在屠宰、加工、批发、配送、零售等5大食用农产品流通主要环节、共2860家企业建立了追溯系统，肉菜供应主渠道覆盖率达到90%以上。2017年食品安全宣传周的主题日活动“追溯一下、安心万家”日前在静安区武定菜市场举行，记者从市商务委获悉，本市肉菜流通追溯体系建设已经基本覆盖，2017年第一季度的总体考核位列全国第一。
用智能手机扫一扫二维码，就能立即看到产品的来源、去向、检测、日期、人员等相关追溯信息。昨天在武定菜市场，不少市民都拿出了自己的手机，现场追溯一棵青菜、一块猪肉的“前世今生”。活动现场，淘菜猫、上实农业、食行生鲜等企业带来贴着二维码标识标签的肉类、蔬菜、豆制品、大米、食用油等农副产品，让市民通过扫一扫，直观了解本市食用农产品流通安全信息追溯系统的总体运行情况。
记者从市商务委获悉，原先肉菜追溯以IC卡为主要信息载体，如今升级为应用二维码的新技术追溯模式，让市民查询起来更为方便。目前上蔬永辉、强丰智慧微菜场、长宁华山菜市场等零售环节已经开展二维码信息追溯新技术应用试点，下一步将继续推进新技术的应用。而在今年一季度，上海的肉菜流通追溯运行考核总体得分85.19分（总分100分），位列全国第一。