20日，被称为“史上最严”的食品安全地方法规——《上海市食品安全条例》正式实施。青浦区市场监督管理局为进一步强化重点食品和相关业态的监管，开展了系列宣传活动。
目前，首批食品安全快检室正式在三元河农贸市场投入使用，将随机抽取市场内的蔬菜、水产、肉类等产品，进行农药残留、孔雀石绿、瘦肉精等项目检测，并将检测结果登记公示。除了每天的例行检测外，快检室还免费对公众开放，市民如果对市场上购买的蔬菜不放心，也可以到快检室进行检测。
青浦市场开发管理有限公司总经理徐志军介绍：“促使我们市场方对食品的准入要严格把关，接下来我们逐步在其它市场建立快检室，让消费者在市场上买到放心的食品。”
当天，青浦区市场监督管理局还以《条例》实施为契机，召集区内部分农贸市场经营户代表签订食品安全协议书，从而进一步明确各方主体责任，提高守法经营意识。