国家发展改革委价格监测中心16日发布的报告称，随着春节临近，节日效应将会拉动食品价格继续上涨。但入冬以来全国大部分地区气温偏高，生产运输条件较好，市场供应充足，预计价格涨势会比较和缓。
1月上旬，粮油肉禽蛋及蔬菜等主副食品价格呈稳中小幅上涨走势，36个大中城市监测的61个品种价格39升16降6平，综合平均价格旬环比上涨约0.2%。其中，蔬菜价格走势明显分化，长江以南地区天气晴好，蔬菜价格呈下降走势，宁波、厦门、成都、南宁、海口蔬菜平均零售价格降幅超过5%；长江以北多数地区受雾霾和降温影响，蔬菜价格明显上涨，北京、长春、哈尔滨、济南、郑州蔬菜平均零售价格上涨10%以上。
报告预计今年春节前食品价格上涨会比较和缓，同时提醒要注意防范极端恶劣天气对市场供应的影响，提前做好储备，一旦发生异常情况要及时投放市场，稳定市场价格水平。
报告预计，春节前一段时间粮油市场价格将保持基本稳定。猪肉价格将小幅反弹，但反弹幅度有限。牛羊禽肉、水产品价格将呈小幅上涨走势。蔬菜价格受天气影响较大，随着天气进一步变冷，加之节日临近农贸市场蔬菜摊贩返乡影响，价格将继续上涨。但今冬蔬菜在田面积增加较多，且目前天气条件有利，后期只要不出现罕见的恶劣天气，蔬菜价格上涨的幅度将低于往年。