从2005年起，上海用10年时间告别脏乱差的小菜场，完成标准化菜市场1.0版的硬件改造；而从今年开始，将引进信息化管理系统的2.0版，通过品牌化、标准化的集约型管理模式，为市民提供更现代的购物环境，更安全的农副产品，更亲民的小菜价格。
走进华山路1623号的美天华山菜市场，左手边是放着一溜儿鱼缸的水产区，右手边是摆放着60多个品种的蔬菜区，贴着墙摆放的冰柜里，是各式水果和乳制品，再往下则是丸子、猪肉、羊肉、冰鲜家禽的摊位，还有一个品牌熟食店。中间则是豆制品区、面点区、粮油区的标准化菜市场，全然没有以往脏乱差和难闻的异味，甚至还有免费使用的WiFi。
“我们改变了经营模式，从原来单纯出租场地、收摊位费的房东式经营模式，变成了与经营户相互合作的电子结算模式，也就是和经营户联营扣点，风险共担。”上海美天副食品有限公司副总经理顾志君告诉记者。
而在嘉善路上的上蔬永辉，一楼几乎都是生鲜农副产品，水产区除了家常鱼类，冰柜里还有三文鱼、北极贝，肉禽区、粮油区、干货区等一应俱全。
定位社区，食品的经营比例在90%以上，生鲜的比例在50%以上，就可以称为菜场。标准化菜市场看上去越来越像超市，但它还是姓“菜”，超市化的“品相”和管理模式，正是2.0版的发展重点。2.0版的小菜场利用经营管理上的创新，通过摊位自营、连锁经营、基地直采、集中配送等供应链管理方式，更能做到价格可控、质量可控和供应保障。不但有统一采购的优势，还有仓储中心，可以及时调配补货，起到调节价格的杠杆作用。
标准化菜市场2.0版“统一标识、统一管理、统一结算、统一服务、统一品牌”的五统一管理模式，标志着上海市的标准化菜市场从环境改造为主体逐步过渡到经营管理创新阶段。零售端，推动标准化菜市场2.0版和社区智慧微菜场的发展；批发端，探索农产品“批零联盟”的试点；生产端，大力推进外延基地建设，确保资源基础稳定。去年以来，该市积极布局农副产品的全产业链，确保市民的“菜篮子”拎得放心又轻松。
上海市商务委表示，今年将大力推进30家示范型标准化菜市场升级改造工作，推动标准化菜市场向集团化、连锁化、公司化转型升级，支持新型农产品流通模式。同时要重点支持一批品牌化超市管理的标准化菜场新模式，形成一批2.0版新模式的标准化菜市场。