青皮绿肉瓜是上海四大名瓜之一,皮青绿色，果肉淡绿色。一般乡土品种在自然条件下长期种植，由于异交现象或机械混杂会导致品种退化，因此对选留的乡土品种也需提纯复壮。松江区农业技术推广中心在2010年春从松江地区收集到的青皮绿肉瓜种子种植分离过程中发现一个新品系, 此瓜果皮绿中带金就像洒了一层金粉，瓜长圆形，单瓜重300～400克，糖度高达15度，一般亩产在750公斤。而且此瓜的货架期要比一般青皮绿肉跟长2～3天，全生育期80～85天。我们采用系统选育法进行单株选育,2010年夏我们选择在此青皮绿肉瓜的同一株瓜蔓上预计明天会开花的雌花和雄花分别套袋，在第二天十点前进行人工授粉，然后再用袋子套住已授粉的雌花，三天后经观察如幼瓜已发育就可除去袋子。留种的种子在第二年进行株系圃种植，继续单株单果选育。
经过六年的选育，目前品种纯度得到很大提高，我们暂命名为松江青皮绿肉瓜。今年松江区农业技术推广中心向上海市种子管理总站申请了品种认定，现已通过了出初审，进入网上公示阶段。