嘉定区举办罗汉菜现场展示与咨询活动

一度濒危的嘉定地方特色蔬菜罗汉菜，在嘉定区农技中心技术人员几年不懈努力下，现已突破重重技术壁垒，有望重回市民餐桌，为进一步向市民推广罗汉菜，区农技中心于8月6日在马陆葡萄主题公园举办罗汉菜现场展示与咨询活动，现场提供用罗汉菜制作的菜品供品尝，并由技术人员向市民介绍罗汉菜的历史、营养价值及食用方法，吸引了一大批市民前来咨询与品尝，不少市民冒着酷暑特地前来咨询罗汉菜的食用方法及栽培技术，纷纷表示品尝到了记忆中罗汉菜的味道，并希望区农技中心能提供罗汉菜种子及栽培技术。

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