一、清理沟畦，排除积水。菜地受淹后，根系活力衰退。要抓住雨停间隙，清沟理墒，排涝降渍，促进根系生长。及时对畦面进行松土，加速土壤氧化，促进蔬菜恢复生长。
二、遮阴防晒，预防萎蔫。对一些受淹较重但根系仍有吸收能力的茄子、椒类、冬瓜等蔬菜可通过剪除地上部过密的枝叶或用遮阳网短期进行遮阴，防止涝后突晴暴晒，减少蒸腾，预防萎蔫。
三、加强肥水，叶面喷肥。及时补施氮、磷、钾肥及其它复合肥，可结合中耕进行。施肥上应注意不能偏重、过量，否则，容易引起肥害。还可进行根外追肥，叶面喷施磷酸二氢钾或其它复合微肥。
四、防治病虫，控制病情。当叶面稍干爽时，立即喷洒对真菌和细菌有预防效果的杀菌剂，防止病菌的入侵。也可针对不同的作物病害，选用预防和治疗兼效的杀菌剂。
五、及时改种，抢时播栽。对受灾严重，根系已死亡的蔬菜要及时清理田园，消毒后精细整地，抢种速生叶菜或提前腾茬备栽秋菜。