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雨季野蘑菇生长旺盛 专家提醒勿轻易采食

时间:2016/7/4 9:04:15 点击:

   据新华社报道,湖北宜昌、恩施最近接连发生两起因采食野生蘑菇中毒事件。湖北省食品药品监督管理局提醒,入夏以来,野生蘑菇中毒进入高发期,为了生命安全,公众不要采摘、食用。

    相关专家表示,目前尚无简单可靠的办法鉴别野生蘑菇是否有毒,预防蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。有食用野生蘑菇习惯的消费者,不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的鉴别方法。专家提醒,消费者食用野生蘑菇后如果出现疑似中毒症状,要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素,同时应尽快到医疗机构接受治疗。

 来源:上海蔬菜经济信息网
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