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浦东:普及食用菌知识 倡导健康美丽新生活

时间:2016/3/23 10:12:35 点击:

   3月9日,为庆祝“三八”国际妇女节,浦东新区农委在临港科技学校举办了“我和菌菇有个约会”活动。活动中,素有“菌菇皇后”美誉的农技中心食用菌科科长孙育红为新区农委女干部女职工做了一堂关于食用菌的知识讲座,给大家普及了食用菌家庭培植方法和不同食用菌品种的营养价值。
     
   随后,上海芳原菇业有限公司的专家宣传了“平衡饮食、健康心态”的文化理念,介绍了食用菌美食的烹饪技巧,并进行了现场演示。女同志们在专家的带教下,亲自动手,做了一道道简单美味的“爆炒菌菇”。

   活动结束后,女同志们纷纷围着孙育红询问一些家庭种植菌菇的方法。孙育红希望大家不仅要了解食用菌的营养价值和功效,还要宣传菌菇的好处,帮助健康美食进入到千家万户,使大家都能保持健康身心,活出美丽人生。

 来源:上海蔬菜经济信息网
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