近几日,全国大部分地区突降小雨,目前蔬菜价格已出现上涨苗头,各地经销商受买涨不买跌的心理影响,导致全国蔬菜流通速度加快,蔬菜行情逐渐好转。受天气及产量下降等因素影响,黄瓜、菜花等蔬菜价格持续上涨。据统计:冬瓜价格一个月涨幅32.2%;销地有机菜花价格能达到2元/斤;冷棚西红柿交易接近尾声,目前产地价格为1元/斤左右,上涨空间很大,而蒜苗价格在几天内则上涨了0.3-0.4元/斤。
前期频频滞销的大葱行情已经好转,大葱价格虽稳中有降,但走货量开始加快了。洋葱整体行情也在逐渐回暖,部分主销区走货量有所增加。而生姜价格的持续上涨,对于一些餐饮店、深加工企业则带来了不少压力。气温转冷虽有利于大蒜销售和消费市场销售商的储存,但因最近出口没有大的订单,以及老蒜的存在,会一定程度上限制大蒜价格的上涨。
冬储蔬菜行情仍较为低迷,目前土豆行情仍处于低迷,不过价格比较稳定。