“罗马生菜”“罗莎生菜”“玛丽娜生菜”……这些名字听起来充满了异域风情的生菜，看起来更是青翠欲滴、紫红如玉，与其说是蔬菜，不如说更像是艺术品。
据悉，上海惠和种业有限公司引进了绿珊瑚、紫艳、绿雅、红橡叶、绿橡叶等25个优良生菜品种并进行试种。据介绍，与传统生菜不同的是，这些特色生菜其颜色亮丽、外形独特，不仅有食用价值，还具备了较高的观赏价值。更值得一提的是，特色生菜可分泌一种天然乳汁，其特殊的味道可阻止害虫的侵害，因而生长过程中基本不使用农药。今后计划将特色生菜发展为盆栽蔬菜，使市民既能吃，同时摆进居家庭院，既欣赏植物的美，又能当美食，修身养性，真是一举多得。
