为稳定上海市市场供应，进一步促进蔬菜生产，增强供给保障能力，提升质量安全水平，近日，上海市农委提出指导意见。
落实生产责任，突出绿叶菜生产。建设核心基地，在21万亩绿叶菜种植面积的基础上，重点扶持10万亩以青菜、杭白菜为主的大宗绿叶菜核心基地。在确保蔬菜生产任务顺利完成的同时，合理调控淡旺季种植面积，保障全年均衡供应。继续推进建设1万亩设施菜田。严格按照要求抓好在建设施菜田工程进度和质量，抓好项目验收和质量检查。同时，建立完善配套齐全、灌排通畅、安全高效的菜田水利体系。加强对建成基地的管理，加大考核力度，推进设施菜田资产管理工作上新台阶。提高设施菜田利用率，完善菜田设施装备。结合蔬菜标准园创建，完善蔬菜水肥一体化和废弃物资源利用设备配套，提高水肥利用率和废弃物资源化率。
加强技术服务。各区县、各单位要按照“蔬菜中增加绿叶菜比重，绿叶菜内部要优化品种结构”的方案，加快品种结构调整和优化。强化科技支撑，在推广应用耐热蔬菜品种的基础上，加强对种子引发、工厂化育苗、遮阳网覆盖、合理灌溉和通风等技术措施的推广应用，为保障绿叶菜的生产供应提供有力的技术支持。推进标准化生产，大力推广生态栽培技术和高效低毒农药，同时对已创建的部级、市级蔬菜标准园，加强后续管理，结合绿色防控、追溯体系建设等工作，继续巩固建设成果，建立长效机制。
强化监管措施，确保质量安全。推进质量追溯体系建设，加强蔬菜生产档案农业建设，督促蔬菜种植户建立田间档案，按照《上海市食品安全信息追溯管理办法》要求，加快实现蔬菜质量安全的信息追溯。加强生产过程中农业投入品使用管理，特别是加大对种植散户安全使用农药的检查力度。
增强风险保障，完善金融保险。以完善绿叶菜生产成本价格保险方案和保费补贴政策为抓手，引导绿叶菜均衡生产，有效化解市场风险，保障菜农基本收益。促进产销衔接。加强农超对接等各种产销对接途径的开发，推进蔬菜冷链物流发展，引导地产蔬菜向商品化方向发展，提高流通效率，减少流通损耗。
意见要求各区县、各单位全面落实各项工作措施，确保蔬菜生产各项工作任务落到实处。