开幕现场，由崇明清水蟹、崇明白山羊、崇明老白酒组合成的背景幕墙显得格外夺目。开幕仪式上，主办单位安排了具有本地特色的小品、舞蹈、独唱、二胡等丰富多彩的文艺节目，引来了周边居民的一片掌声。活动当天，还举办了崇明清水蟹开钓、崇明白山羊开补、崇明老白酒开坛等仪式，农旅联盟还与湖南省长沙市休闲农业协会签订了合作协议，旨在构建“信息共享、产品互通、游客互动”的跨界农旅合作平台。本市30多家旅行社负责人应邀参加了开幕式。东方卫视、东方城乡报、崇明电视台等多家媒体对本次活动进行了即时报道。
据悉，本次活动将持续至明年1月18日。活动期间，游客可以体验钓螃蟹、“教你吃螃蟹”等活动，还可以在夜间“偷窥”崇明清水蟹“谈恋爱”。除此之外，游客还可以品尝到地道的崇明老白酒和烤全羊。崇明紫糯玉米、崇明糕等本地特产也友情客串。