为深入了解外地蔬菜生产、供沪情况，更好的服务社会、服务会员。九月九日至十三日，上海蔬菜经济研究会会长衣开端在本会理事单位、上海百蒂凯蔬果种植专业合作社董事长宋胜利的陪同下，前往云南所属蔬菜生产基地进行考察调研。几天来，日夜兼程，行程二千多公里，分别到祥云、普洱、寻甸、嵩明等蔬菜生产基地察看生产情况，调研蔬菜供沪情况。期间，衣开端会长还代表上海蔬菜经济研究会向蔬菜生产一线的农户表示慰问；对不断付出努力而保证上海蔬菜供给的蔬菜专业合作社表示感谢！
上海百蒂凯蔬果种植专业合作社是上海为数不多的专业“色拉菜”生产供应企业。经过15年的发展，目前年销售额6千多万元，份额占上海“色拉菜”市场的30%。所属云南蔬菜生产基地的产品除供应台湾、香港、深圳等地外，主要面向上海市场。为适应市场需要，他们不断调整产品结构，在专业化、规模化、组织化程度上提高很快。在云南中部、西部、南部形成了各具特色的蔬菜生产基地，拥有菜地7100亩，保护地设施大棚占10%，分属六个专业合作社，带动了近二千户当地农户。在生产方式上，他们统一供种苗、统一种植、统一采收、统一销售，从而形成很强的市场竞争优势。在安全生产标准上坚持“绿色”品牌，经市场多年检验，达到安全、可信。目前，供应上海市场的“色拉菜”品种已达四十余种，日均供沪25吨，年供货量达9千余吨。“色拉菜”生产业态已成良性发展态势，深受上海市民的喜爱。
