食药监青浦分局采取“五个结合”，强化“中秋、国庆”节日期间食品安全监管工作

    一是结合日常巡查工作加大监督检查力度。以我区的桥梓湾、稻香村等餐饮集中区以及朱家角古镇、淀山湖旅游景区等为重点区域，以超市、农贸市场、中央厨房等为重点单位，以索证索票及查验记录、食品添加剂管理和使用等为重点环节，加大日常监督检查力度。并加强对农村会所办酒的监督指导。二是结合专项检查工作加大执法力度。加大重点品类食品的执法力度，积极开展月饼生产经营、肉及肉制品、含铝食品添加剂等专项检查，重点整治销售不符合食品安全标准的食品。三是结合监督抽检工作开展监督抽检和快速检测。积极开展“两节”期间监督抽检和快速检测工作。计划还将对全区37 家菜市场内7 个重点品种开展监督抽检。四是结合举报投诉工作加强值班、处置、回复。针对节日期间食品类投诉举报较多的情况，加强24 小时值班制度，做到及时处置、及时回复。同时，制定了处置食品安全突发事件应急预案，第一时间组织核查处理，做到反应灵敏、响应迅速、处置有效。五是结合宣传培训工作强化食品安全意识。通过培训、座谈等形式，大力开展食品安全、职业道德宣传教育，强化食品生产经营单位的食品安全意识，以节日食品为重点有针对性地普及食品安全知识，增强消费者的食品安全意识和自我保护能力，为食品安全监管工作营造良好的社会氛围。（食药监青浦分局）

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